Рецепты "Соусы"

Соусы делают из обычного блюда кулинарный шедевр. С помощью соуса вкус привычных блюд приобретает новые оттенки.  А если соус еще и имеет приятную окраску, то он заметно украшает блюдо.

Я раньше не понимала, зачем нужны соусы. Ведь блюда и так имеют хороший вкус, но однажды приготовив соус к обычной курице в духовке, поняла разницу. И мне захотелось попробовать этот соус с чем то другим. В этой рубрике собраны рецепты соусов, которые помогут Вам сделать ваши собственные кулинарные шедевры.